酸辣海蜇丝的营养价值海蜇是一种是人们日常生活中常见的食材,其可以制作成各式美味的菜肴癫痫病治疗的方法有什么。另外,海蜇的营养价值很高,其不仅含有大量的蛋白质为人们补充营养。

海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇的营养极为丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。

1、海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是怎么样治癫痫病一种重要的营养食品。

2、含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。

3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。

4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加得了癫痫病原因是什么工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。

酸辣海蜇丝的热量营养素含量(每100克)

热量(大卡)33.00

碳水化合物(克)3.80

脂肪(克)0.30

蛋白质(克)3.70

纤维素(克)一

维生素A(微克)一

酸辣海蜇丝的宜忌人群

海蜇适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠之人;高血压病,头昏脑胀,烦热口渴,以及大便秘结者;单纯性甲状腺肿患者;醉酒者。中老年治疗癫痫病的有效方法急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠者宜食;高血压病,头昏脑胀,烦热口渴,以及大便秘结者宜食。从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。

哪些人不宜吃海蜇

单纯性甲状腺肿患者宜食;醉酒后烦渴者宜食。