随着人们生活水平的提高，相比过去人们对粗粮的忽略，现在的越来越多人意识到粗粮对人身体的重要，你们知道怎样来吃这些粗粮吗?有哪些好的食谱可以更好地增强我们的身体健康?让三九养生堂的小编分享一些内容给大家参考，一起来看看吧。

经研究发现糙米遵义癫痫病医院哪家好有益人们的身体健康。由于糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因此能更好陕西中际中西医结合脑病医院癫痫简介好地控制血糖。同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素还可以提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。并且糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感。

糙米(Oryzasativa,spp.)，是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。但是糙米的营养价值比精白米高，与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是癫痫病的症状米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。

糙米的营养价值

糙米中含有大量的重庆最好的癫痫医院维生素、矿物质和氨基酸，他们都聚积在外层组织中。但是我们平时吃的大米虽然洁白细腻，我们经常在做饭时反复淘洗，外成都哪家癫痫病的早期症状医院治疗癫痫病层的维生素、矿物质及大量的营养物癫痫治疗要花多少钱质流失，碳水化合物和部分蛋白质，它的营养价值比糙米低的很多。糙米中所保留的这些外层组织，含有很高的营养成分。

糙米的作用

1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能很好控制及调节体内新陈代谢，内分泌异常等;

2.糙米能治疗贫血;

3.糙米可以治疗便秘，清洁人体血液，是人体清洁的扫帚，因此对强化体质有很大的的作用;

4.糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能;

5.糙米能使細胞功能轉為正常，成都治療癲癇哪家醫院好保持內分泌平衡;