1、小心一些瓜子盐分多

瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多癫痫病医院，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康

可降低血压，但是也应适量吃。

2、小心保存剩余菜肴

吃团上海癫痫病专科医院圆饭时，为了年年有余，有些家庭会多留些饭癫痫病的急救菜过夜

来年不愁吃喝。即使没有这个传统观念，一些家庭总是在这一天，烹煮山珍海味，一顿下来，总有成都治疗癫痫哪家医院好许多剩菜

如何处理这些菜肴呢？

吃不完的食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物

对身体有不良影响。

3、小心罐头内食物变质

正常的罐头底盖中心部分呈略凹状，当罐头压力大于空气压力时，底盖就会凸出

这种情况出现的原因有几种：

一、装填太满，排气不足，引起物理陇南有没有癫痫病医院性的罐头盖凸状; 二、罐头内食物酸度较高，腐蚀铁罐内壁，产生化学反应析出氢气，引起癫痫病的原因引起氢胀; 三、生产过程中杀菌不严，引起细菌在罐内滋长，分解食物

产生氢、二氧化成都治疗癫痫病的医院硫等气体，长春最好的癫痫病医院造成腐败性的罐头盖凸出，这是最严重的情况：食物变质。因此，开罐后有股酸臭味，不可食用。