青椒肉丝炒饭是很多朋友都想吃的有一种炒饭。而且具有很多的营养价值，味道比较鲜美，然后受到很多朋友的欢迎。但是一旦说起青椒肉丝炒饭，做法是比较多的。所以您可以根据自己的口味掌握一下青椒炒饭的做法。下面我们就来介绍一下青椒炒饭的做法大全。

青椒肉丝炒饭做法大全

青椒肉丝炒饭

主要食材：猪肉，青椒，大米

口味：偏鲜咸

功效：去寒暖胃，温中和气

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基本内容

做法一

做法 ： 1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。

2、青椒切成丝，加入盐拌匀

3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。

4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。

5、加入青椒丝炒匀，出锅癫痫病吃什么药加明吴忠红寺堡区治疗癫痫的最好医院油。

要点 ： 1、肉一定要先抹味。

2、青椒要先放盐。

3、肉丝不要炒太久，否则口感不好。

做法二

原料： 猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。

做法： 1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。

2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。

3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。

菜谱名称

强健脾胃益寿----青椒炒肉丝

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 去寒暖胃，温中和气

基本材料 青椒丝、猪肉丝各100克，植物油5克，味精及盐适量。

制法：炒锅内放油哈尔滨专科癫痫病医院烧至六成热，放入肉丝，翻炒两遍后加入青椒丝、盐及味精，炒片刻即可。

用法：佐餐食用。

综上所述，就是有关于青椒炒饭的做法大全。喜欢吃这种炒饭的朋友可以进行收藏一下，就可白山市哪里有专治儿童癫痫病以给大家带来即经济又实惠的炒饭。因为在家里做这样的炒饭可以健康，也特别的放心。所以我们可以学习一下简单制作这样的炒饭，随时做给孩子和家里人吃。