酱汁做法：

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四川泡椒40克，芝麻酱癫痫病医院10克，花生酱20克，大蒜瓣10克，花椒粉3克，天津哪家医院治疗癫痫病最好味精8克，魔厨鲜贝精12克，魔厨高汤精、家乐鸡精各10克，白糖3克，精盐5克，色拉油100克。

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先将泡椒剁细成蓉;大蒜瓣剥皮捣烂，同花生酱、芝麻酱放在一起缓慢加水搅拌，不要一次加入，要一点点地加，并朝一个方向搅拌，搅拌至筷子成都癫痫病医院上的酱可以缓慢流下，倒入一带盖容器内，拌入剩余调料(泡椒蓉除外)搅拌均匀。

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渭南好的癫痫医院锅上火，入色拉油，癫痫病吃什么药烧至八成熟时放入泡椒蓉炸香，然后倒入调好的酱，盖上盖子，冷却后即成飘香酱。

铁板鱿鱼做法：

1、 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出。

2、 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟;

3、 取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香;

4、 加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用;

5、 取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸;

6、 把腌制好的鱿鱼表面的腌料清理干净，放入烧至六合肥治疗癫痫病的医院七成热的油中炸至癫痫病起因色红焦香，捞出改刀装盘，刷上鱿鱼酱汁即可。

小编介绍的做法其实很简单，可能一开始味道达不到街边小吃摊的那种程度，但只要多做几次，就能做出那种好吃的味道了。大家也不用特意跑去街边小摊吃，自己在家就能做出香味浓浓垂涎三尺的铁板鱿鱼酱，是不是感觉很方便呀?