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蒜蓉粉丝虾做法10分钟就搞定

蒜蓉粉丝虾光听名字就会感觉很好吃,不错这道菜是很受欢迎的,也很适合小天池,而且虾的营养价值也很高,如果吃腻了水煮虾,不妨学习这道菜去尝试着做吧。

一、蒜蓉粉丝虾

材料

蒜蓉 粉丝 虾

做法

1、虾去头,从背部切开,去掉肠子,用盐拌均匀。

2、粉丝浸水泡软,放在碟子里(可以在粉丝里拌点盐),再将虾铺在粉丝上。

3、水开后蒸3-5分钟,刚熟即可,不要蒸过了,否则虾肉会硬,就不嫩了。

4、另一个芒市哪家癫痫病医院排名第一小锅放油,把蒜蓉爆香,把热油和蒜茸淋在虾上。

二、蒜蓉粉丝虾煲

材料

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

材料:新鲜基围虾10尾,粉丝2卷,鸡汤500ml左右,蒜3吉林市癫痫病医院怎样瓣,豆豉1小勺,白胡椒粉,葱,盐。太白粉

做法

1)基围虾洗净减须去肠线后对半剖开,用白胡椒粉,少许盐在虾肉上抹匀后撒上一层薄薄的太白粉;

2)药物如何治癫痫病粉丝用开水泡软后加鸡汤大火煮4分钟左右,然后加入虾(虾壳朝下),盖上盖子后大火焖2分钟左右使虾至8成熟;

3)锅里热油爆香蒜蓉,葱末和豆豉,趁热浇在虾上。只听刺啦一声,热油把8成熟的虾烫成9成熟;

4)把粉丝与虾趁热搅拌,滚烫陕西治癫痫专业医院的粉丝把9成熟的虾烫成10成熟了。

三、蒜蓉粉丝虾

材料

虾,粉丝,大蒜,葱,盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油

做法

1.粉丝在开水里泡软后垫盆底

2.虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上

3.锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上

4.热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)

5.出锅后洒上葱丝,浇热油。