电压力煲，平时我们都济南癫痫病医院会用来，做菜，做粥，还有做饭，电压力煲，平时用来煲汤的时候味道也是非常不错的，在这个秋冬季节天气越来越寒冷，不少的人逐渐的开始一件一件地增加衣服，寒冷的天气给人带来的后果就是容易感冒，接下来为大家来介绍一道滋补的电压力煲炖猪蹄的做法。

酱烧猪蹄的做法

本料：猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽

治疗癫痫要注意的事项1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。

2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。(那一热一凉，让猪蹄口感更Q，

3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄，加水(以刚没过猪蹄为宜)，放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角，炖40分钟左左。

4、将炖好的猪蹄捞起控干水分，并将炖猪蹄的汤汁留用。

5、炒锅内倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入猪蹄翻炒，调入适量盐、生抽、老抽(稍多一些)，继续翻炒。

6、将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅外，并不断翻炒，加锅盖，大火煮开后小火炖;那样操做2次，曲到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可拆盘。

炖的不错, 不过,听说如果放一点黄豆会更好,有美容养颜的功效洛宁县癫痫病研究医院。

黄豆炖猪蹄的制作步骤

1.需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净

2.炒锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下

3.将猪蹄放入到电压力锅内,加水没过猪蹄,加黄豆,适量的糖,盐,合上锅盖,选择蹄筋按键,直到锅具自动保温即可.

4.打开锅,放入味精，葱花，陇南治疗癫痫病那家医院好出锅即可

以上的文章当中为大家介绍的是一道电压力煲的猪蹄味道好，滋味香浓，与此同时我们在做的时候，适当的加入一些配料也是很不错的选择，季节多吃一些猪蹄和一些猪蹄汤有效的可以给人体提高免疫力。