水果富含银川洛兴庆区治疗癫痫的大医院维生素,是我们每天必须吃的食物。有些人,可能很喜欢吃果酱,在吃早餐的时候,把果酱涂在面包上面,这样,面包就不会没有味道,也更好吃了。大家可能不知道豆浆机也是牡丹江市治癫痫哪里的医院好可以拿来做果酱的,接下来,小编就和大家分享一下如何用豆浆制作果酱,大家不妨可以试一试。
苹果酱:
原料:苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量。
做法:
1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中。
2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。
3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味。
4、果酱显出光泽,呈溶合状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。
贴士:
1、最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味,可适当加入柠檬汁以增加酸味。
2、没有放防腐剂的果酱,不要存放时间太长,请尽快食用完。
3、正常西安治羊癫疯的专科医院情况下,糖的重量是果肉重量的30%,但是如果家人爱吃甜食,可以适当加量,总之,糖的用量应该以果肉的重量而定。
4、再做果酱的过程中,我发现冰糖可以增加果酱成品的光泽,用了麦芽糖做出的果酱会很粘,不宜长久放置。我觉得白糖和冰糖掺杂这用比较适合,你也可以根据自己的需要来适当调整。
5、装果酱的瓶子应该是干净的,干燥的,还要无水无油。我们可以找些广口玻璃瓶子,大火烧开水滚煮,或者在锅上蒸达到消毒去油的目的,然后倒置让瓶里的水分自然流出风干。准备好以后放在冰箱里面冷藏备用,需要用的时候拿出来就好了。
以上就是小编想要和大家介绍的如何用豆浆机制作果酱,以及一些制作果酱时的建议,希望可以对大家有所帮助。水果是我们每天都要吃的,可以提供给我长春治疗癫痫医院到哪好们很多的营养物质,大家可以把水果制作成果酱,也是有同样的营养功能的。