适合怀孕第四周的食谱推荐

1【虾仁鸡蛋小炒】

主料鸡蛋 (3个)明虾 (250克)调料细盐 (适量)色拉油 (适量)青蒜 (适量)厨具炒锅

姐姐们今天要回家了，今天的早上我就做丰富一点。炒了一个鸡蛋虾仁，孩子们十分的喜欢。这个季节要给足孩子高钙高蛋白的食材，这是为长个子打个一个强有力的基础哦，喜欢的朋友们也可以参考一下，如果家里有葱的，就用葱来代替青蒜，那样子味儿更加的赞哦。

1 备料青蒜，明虾，鸡蛋。

2 热锅加油，将鸡蛋加细盐打散加入锅里。快速划炒至蛋液凝固。

3 另将明虾去壳用细盐搓洗，再控水备用。

4 将处理好的虾仁下锅。

5 加适量料酒提味。

6 再将青蒜下锅，炒至出味即可。

7 这样子一份清爽有味的虾仁鸡蛋小炒就完成了。

小窍门：鸡蛋在炒制前，可以癫痫病医院那家最好少少的加一点清水，那样子炒出来的蛋就十分的嫩口。

2【芦笋鲜虾手作面】

主料手作面条或现成鸡蛋面(150克) 鲜虾 (10只) 芦笋 (一把) 肉丸饼片 (6-10小块)

调料自制辣椒酱 (1小勺)青柠檬 (1~2个)葱和香菜 (1小把)蒜头 (2瓣)海鲜酱油 (1~2汤勺)玉米淀粉 (1小勺)花生油 (适量)面汤或高汤 (少许)现磨黑胡椒海盐 (各适量)生菜 (数片)厨具汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

这道菜用到都是随手可得的简单食材 搭配了常用的海盐，现磨黑胡椒还有那酸涩清香的青柠檬 又有了芦笋的鲜嫩，虾仁的滑爽，面条的韧劲 它还拌有妈妈种植的指头椒做成的香蒜辣椒酱 那股辛辣且微酸的风味 而且视觉上绿黄红色彩浓郁 光这一点 视觉就提升了味觉哈

1 准备好所有材料，蒜头去皮切片，葱去头切碎，肉丸饼片切小条，鲜虾去壳抽去虾泥，芦笋洗净切鲜嫩部分备用，生菜也洗净甩干水分，把面条和芦笋一起先放入煮沸的开水中焯烫2分钟左右，不要煮太久，以免面条失去嚼劲，可以在水中滴入几滴花生油，煮后的面条芦笋捞出，留少许汤

2 炒锅烧热，要待锅烧得很热后加入一大勺花生青少年癫痫病吃什么药比较好油，晃动一下锅，放入虾仁和肉条一起翻炒至变色

3 把葱，蒜，辣椒放入快速翻炒一下，不要炒太久，避免虾仁过老影响口感

4 面条和芦笋这时就可以放入沸水中煮2分钟左右，也不要煮得太久，把玉米淀粉勺入炒锅中，调入一勺煮面条的汤汁，翻炒晃动锅，避免粘底

5 炒锅离火，调入酱油炒匀

6 再挤入柠檬汁液拌匀材料(柠檬如果味道不浓的可适当加多一个，或最后食用时再根据口味挤入更多柠檬汁)

7 用漏勺把煮好的面条芦笋捞出，倒入炒锅中，拌匀

8 尝一下味道，可适量添加黑胡椒和海盐

9 用一个重庆哪家医院治疗癫痫病比较好大的浅汤盘，铺上生菜(可省略)，将炒好的面条盛入盘中，把锅中适量的汤汁淋入面条里，撒上少许葱碎或香菜，搭配青柠角食用