猪脚也称作为猪蹄，大家一定都听说过，平时还记得小的时候，每逢过年过节，家家户户都会把猪蹄切碎后放在罐上细火慢煮，做出来的猪蹄香浓滑口，而且非常的筋道，猪蹄当中最有营养价值的就是猪脚筋，那么今天就来为大家分享一道，炖猪蹄用什么锅做好吃。

雪耳麦冬猪肘响螺汤的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 口腔溃疡食谱

口味：甜味 工艺：炖 雪耳麦冬猪肘响螺汤的制作材料：主料：银耳(干)20克,螺300克,猪肘120克

辅料：陈皮5克,麦门冬20克

调料：盐3克 教您雪耳麦冬猪肘响螺汤怎么做，如何做雪耳麦冬猪肘响螺汤才好吃 1. 雪耳(银耳)用水浸透发开，洗净;

2. 拣选大只响螺去秦皇岛市根治羊癫疯的医院壳取肉，切去肠脏污物，用水洗净，切片;

3. 海西蒙古族藏族自治州格尔木市哪里检查母猪疯好麦冬，陈皮和猪肘肉分别用水洗净;

4. 用适量水，猛火煲至滚;

5. 放入麦冬，陈皮，螺和猪肘肉;

6. 候水再滚，用中火煲约2小时;

7. 放入雪耳，煲约30分钟;

8. 加入细盐调味，即可以佐膳饮用。

小帖士-健康提示：

1. 此汤清热降火、滋降生津。

2. 汤水清、味道甜，适合一家日常佐膳饮用。

3. 如身体虚弱、虚火上升、口角生疮、口腔溃烂、精神疲倦、口干口渴，也可以用此汤佐膳作食疗。

小帖士-食物相克：

螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;癫痫病发作时候该怎么办不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

想要把猪蹄做的好吃美味，首先就要控制好火候，在这里小编要提示一下猪蹄当中虽说味道好，有很多食物需要警惕，不易于牛肉食用，猪蹄也不能和玉米食用，以上已为大家分享了炖猪蹄用什么锅好。