雪莲果，学名“yacon”(亚贡，或者阿贡)，即“神果”之意，已有500年历史。那么雪莲果有什么功效与作用呢?雪莲果的副作用和食用方法是什么呢?下面就由四季养生网告诉你雪莲果有什么功效与作用，雪莲果的副癫痫那能治好作用和食用方法吧。
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雪莲果的功效与作用
1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显着促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克癫痫病人的寿命有多久呢星。可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。
4、雪莲果另
含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元能的天然威而刚。
5、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，雪莲果可以调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病;糖尿病患者亦可使用。
7、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。
除此以外，雪莲果还有除寒，壮阳，调经，止血。 治阳痿，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血等功效。
雪莲果的副作用
1、大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状。正常人建议一天食用量不要超过500克/人较好，癫痫病在哪治癫痫病医院是哪里最好疗即一斤左右。
2、莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
雪莲果的食用方法
雪莲果银耳汤
材料：雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法
1.银耳泡发，雪莲果削皮。
2.全部材料洗净待用。
3. 除枸杞外，全部丢进水里熬煮。
4. 大约一个小时，放入枸杞和冰糖，再煮10到15分钟。
雪莲果沙拉
材料：雪莲果一个，奇异果一个，草莓适量，沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)
做法
1.雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用。
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干锅雪莲果的做法
2.奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。
3.所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。
四季养生网温馨提示：除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱癫痫少年的康复之路罐头或者普通的杂果罐头 混合做沙拉。
建议：为了安全，还是吃一个左右最好，怕太多有作用了大家承受不住哦!
雪莲果炖汤
材料：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个
做法
1.鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片(大概2-3片)雪莲果、红萝卜洗干净去皮切癫痫发作症状块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3.雪癫痫病治疗医院哪家好莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
四季养生网温馨提示：如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪郑州治疗癫痫去哪家医院骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。